BIERASSORTIMENT
Wij doen graag hetgeen waar onze passie ligt: experimenteren met smaken en ingrediënten.
Dit kan betekenen dat de ene batch net iets anders smaakt dan de voorgaande batch door een nieuwe toevoeging. Dit maken wij vooraf bekend op social media en is ook te vinden op deze pagina. .
Onze lijn is dus niet perse 'vast'. Lekker eigenwijs! Dit geeft ons de ruimte om speels te zijn met onze bieren en onze klanten te kunnen blijven verrassen.
Mocht u één bepaalde batch erg lekker vinden, adviseren wij om deze nogmaals aan te schaffen zolang de voorraad strekt.
Wij vinden uw feedback daarom erg belangrijk, zo kunnen we zien wat er in trek is en bepalen welke batch of Beperkte Oplage wij nogmaals willen herproduceren.
Laat ons weten wat u vindt via de recensiepagina op Facebook of op Untappd.
BLOND 6%
Bruisend en met een frisse schuimlaag is dit goudgele blondje een heerlijke dorstlesser
Geur: Bloemen, lichte kruidigheid
Smaak: Tropisch fruit met een bitterheid die mooi in balans is
BLOND 6%
Mooi blond bier met een bijzonder karakter
​
Geur: Tropisch fruit met kamille en een vleugje lavendel
​
Smaak: Tropisch fruit met een bitterzoete afdronk, waarbij kamille, vanille en lavendel een uitdagend karakter vormt
DONKER 7.5%
Donkerbruin bier
​
Geur: Moutig en kruidig in de neus
​
Smaak: Rond en vol mond gevoel door rood fruit en kruidige tonen.
TRIPEL 9%
Amberkleurig bier met het hoogste koolzuurgehalte van ons bierassortiment
​
Geur: Banaan, gevolgd door een stevige kruidigheid
​
Smaak: Vol en kruidig karakter. Door de smaken van koriander en sinaasappel heeft dit bier een sterke bitterheid
​
QUADRUPEL 11%
Donkerbruin bier met een subtiele schuimkraag
​
Geur: Kruidige melange van verschillende kruiden en specerijen
​
Smaak: Vol, met diverse lagen van vijgen, rozijnen, peper, laurier en een karamelzoete finish
AARDBEIENWIJN 9,5%
Mooie zuiverrode aardbeiden wijn, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Droog in de mond, boordevol aardbeien en een lange afdronk.
​
Ontwikkeld in samenwerking met Landwinkel `t Zand
​
SWEET IMPERIAL STOUT 8,5%
Kleur: Zwart
Geur: koffie, chocola, gebrand
Smaak: intens, met droge tonen die uitgebalanceerd worden door de aanwezige zoetheid.
Dit bier is een combi tussen een Russian Imperial Stout
- vanwege het alcoholpercentage en de gebrande smaak.
RIS bier heeft erg veel hop en is daardoor behoorlijk straf, maar ons bier is dat NIET-
en een Sweet Stout
- vanwege de zoete smaken, een Sweet Stout wordt ook wel Milk Stout genoemd omdat de zoetheid wordt verkregen vanuit lactose, maar dit gebruiken wij dan weer NIET, de zoetheid komt uitsluitend vanuit de restsuikers na de vergisting.
Onze bieren zijn niet in hokjes te plaatsen, omdat wij ons niet richten op specifieke criteria's van deze biersoorten. Om onze klanten een richtlijn te geven, zijn onze labels wel voorzien van een categorie aanduiding.
​